Citronnelle 11cm

Description

La citronnelle est largement utilisée en cuisine asiatique ou comme herbe médicinale en Inde.

Très parfumée, goût subtil de citron

Pourvue de longues tiges étroites, vert pâle, épaisses et charnues, elle ressemble à une graminée.

Peut être séchée ou mise en poudre

Utilisée fraîche dans les soupes, les caris ou les sautés.