Chou Frisé Red Ursa

Description

Le feuillage de ce délicieux chou marie la forme large et frisée des feuilles de la sélection ‘Siberian’ à la couleur de celles du ‘Red Russian’.

Feuilles à saveur franche qui convient aux salades, plus particulièrement lorsque les feuilles sont encore jeunes provenant de plants matures.

Les tiges pourpres montées en graine des plants ayant hiverné au jardin ont un goût très sucré et une jolie couleur.

Très prisées en salade ou sautées brièvement dans l’huile.

Nombre de jours pour la récolte :  65