Courge Bleue Du Guatemala

Description

Délicieuse courge d’hiver au goût sucré

Arôme subtile de noisette

Peau lisse et coriace bleu-gris striée irrégulièrement de blanc gris.

Texture très agréable

Chair jaune-orangé ferme et non fibreuse.

On en fait de savoureuses tartes, purées, gâteaux, confitures, potages et gratins. Cette courge séduit aussi le palais des fins gourmets quand on la coupe en minces tranches arrosées de beurre et cuites sur le gril. La vigne très vigoureuse demande un bon espace dans le jardin, mais donne, en revanche, un excellent rendement avec des courges de 30 à 50 cm de longueur qui pèsent jusqu’à 4,5 kg chacune. Les fruits de cette variété rare se conservent jusqu’à 8 mois.

Nombre de jours pour la récolte : 95-100 jours